Bumbu Dapur Murah

Kebutuhan dapur merupakan salah satu hal yang memusingkan ibu rumah tangga. Ya, harga kebutuhan dapur mulai bahan makanan, sayur sampai bumbu dapur acapkali membuat kantong kering. Apalagi fluktuasi harga yang cenderung naik saat mendekati momen hari raya, tahun baru atau perubahan musim. Kalau harga bumbu dapur murah, para ibu cenderung kalap belanja. Padahal, belanja bumbu sebaiknya disesuaikan dalam jangka waktu pemakaian saja agar tidak cepat membusuk misalnya cabai dan bawang.

Tips mengatur keuangan dapur agar pengeluaran bulanan Anda tidak membengkak antara lain membuat daftar bumbu yang hendak dibeli. Anda bisa memilih bumbu dapur murah yang masih mentah untuk menghemat pengeluaran. Meracik bumbu sendiri lebih hemat dan lezat sesuai selera. Namun, bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu memasak di dapur, bisa membeli bumbu dapur instan yang praktis. Tentu tetap harus disesuaikan dengan kantong ya!

Sebagai juru masak di dapur, Anda juga harus pandai mengkombinasikan menu hidangan tanpa harus membuat banyak bumbu. Misalnya anak Anda adalah pecinta ayam, maka Anda bisa membuat bumbu ayam bakar dan gulai daging sapi menggunakan bumbu yang sama. Lebih praktis, hemat dan tentu saja memiliki citarasa yang mantap. Jika masih ada sisa bumbu halus yang banyak, Anda bisa menyimpannya dalam wadah tertutup rapat dan kedap udara yang disimpan dalam freezer.

Tak hanya menghemat bumbu dapur murah saja, Anda juga bisa melakukan penghematan pada seluruh bahan pokok dapur. Tips paling penting yang bisa Anda lakukan adalah sebaiknya tidak menyetok bahan makanan terlalu banyak di kulkas. Hal ini untuk mengantisipasi makanan menjadi kurang layak dikonsumsi dalam jangka waktu lama. Kalau memang ingin menghemat waktu dengan membuat bumbu dapur halus dalam jumlah banyak di kulkas, selalu cantumkan tanggal pembuatan.

Letakkan bumbu dapur dan makanan baru di kulkas bagian belakang sedangkan bagian depan diisi stok lama. Hal ini akan bermanfaat untuk Anda yang ingin menghemat pengeluaran dapur lebih baik lagi. Selama penyimpanan bumbu dapur murah dan makanan Anda tepat, tidak akan mengubah rasa dan aroma makanan kok. Yuk, buat pengeluaran bulanan Anda lebih terkontrol mulai sekarang!