Bumbu

Berbicara mengenai bumbu dapur memang tidak ada habisnya mengingat jenis bahan ini sangat berguna dalam menciptakan cita rasa masakan yang lezat. Bahan dapur ini pada dasarnya dibuat dengan mengkombinasikan berbagai jenis rempah yang memiliki berbagai kegunaan yang berbeda dengan takaran tertentu. Melalui cara ini, maka akan tercipta suatu bahan dapur yang bisa digunakan untuk menghasilkan makanan yang super lezat.

Namun, tahukah Anda jika kini ada bumbu dapur yang bisa dibilang sangat mahal di dunia? Bahkan, harga dari bahan dapur tersebut bisa melebihi harga emas. Penasaran? Berikut beberapa deretan bahan dapur yang sangat mahal di dunia.

• Vanilla

Salah satu bumbu dapur yang paling mahal adalah vanilla. Dikatakan sangat mahal karena pemrosesannya sangatlah rumit yang diawali dengan pengeringan, pembungkusan, pengeluaran cairan hingga penyimpanan membutuhkan waktu hingga berbulan-bulan lamanya. Tidak mengherankan jika vanilla dibandrol dengan harga Rp 5,86 juta per kilogram.

• Cengkeh

Untuk bumbu dapur yang sangat mahal lainnya adalah cengkeh yang terkenal dengan kandungan antioksidannya yang sangat tinggi. Bahan dapur yang dikenal memiliki aroma yang sangat kuat ini sering kali dicampurkan dalam berbagai makanan. Mengingat khasiat cengkeh yang sangat luar biasa, tidak mengherankan jika per kilonya dihargai Rp 293.172.

• Kayu manis

Di zaman Mesir Kuno, kayu manis sering kali dijadikan sebagai bahan untuk mengawetkan mayat. Namun, seiring dengan perkembangan zaman, kayu manis dijadikan sebagai bumbu dapur yang memiliki aroma khas. Jenis bahan dapur ini dikenal sangat mahal juga untuk setiap kilogramnya dengan nominal yang mencapai Rp 175.903.

• Kapulaga

Bumbu dapur selanjutnya yang terkenal sangat mahal di dunia adalah kapulaga. Jenis rempah yang berasal dari wilayah Guatemala ini sering kali dijadikan sebagai bahan dapur dalam berbagai masakan. Untuk harga per kilogramny mencapai Rp 897.516.

Sangat menakjubkan bukan, jika beberapa bumbu dapur ternyata memiliki harga yang sangat fantastis. Selain dikenal akan manfaatnya yang sangat besar bagi kesehatan, bahan dapur tersebut juga mampu membuat makanan Anda menjadi lebih menggoda dan lebih nikmat. Sekalipun harga bahan dapur tersebut sangat mahal di berbagai dunia, untuk di Indonesia, bahan tersebut cukup terjangkau.